Analysis of advanced glycation endproducts in selected food items by ultra-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry: Presentation of a dietary AGE database

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标题	Analysis of advanced glycation endproducts in selected food items by ultra-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry: Presentation of a dietary AGE database 相关领域化学食品科学串联质谱法色谱法质谱法高效液相色谱法赖氨酸液相色谱-质谱法食物成分数据数据库生物化学氨基酸计算机科学橙色（颜色）
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.06.049
DOI	10.1016/j.foodchem.2015.06.049 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jean L.J.M. Scheijen; Egbert Clevers; L. Engelen; Pieter C. Dagnelie; Fred Brouns; et al 出版日期：2016-01-01
求助人	迷人的远侵在 2023-06-01 16:20:44 发布自江苏，悬赏 10 积分
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