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Synthesis of conjugated linoleic acid by the linoleate isomerase complex in food-derived lactobacilli
食源性乳酸杆菌亚油酸异构酶复合物合成共轭亚油酸
相关领域
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期刊:Journal of Applied Microbiology 作者:Bo Yang; Haiqin Chen; Zhennan Gu; Fengwei Tian; R. Paul Ross; et al 出版日期:2014-04-19 |
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