标题 |
Structural characterization of red yeast rice-derived polysaccharide and its promotion of lipid metabolism and gut function in high-fat diet-induced mice
红曲多糖的结构表征及其对高脂饮食诱导小鼠脂质代谢和肠道功能的促进作用
相关领域
多糖
酵母
新陈代谢
生物化学
脂质代谢
功能(生物学)
化学
食品科学
生物
细胞生物学
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DOI | |
其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Luming Qi; Zhixuan Chen; Lei Wang; Lisha Wang; Mohamed Mohamed Soliman; et al 出版日期:2024-10-01 |
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