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Drying Kinetics and Quality Characteristics of Indian Mackerel (Rastrelliger kanagurta) in Solar–Electrical Hybrid Dryer
印度鲭(Rastrelliger kanagurta)在太阳能-电力混合干燥机中的干燥动力学和品质特性
相关领域
鲭鱼
腌制
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食品科学
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鱼
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期刊:Journal of Aquatic Food Product Technology 作者:S. Murali; K. Sathish Kumar; P.V. Alfiya; D.S. Aniesrani Delfiya; Manoj P. Samuel 出版日期:2019-04-25 |
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