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标题
Microcrystalline cellulose for active food packaging applications: A review
微晶纤维素在活性食品包装中的应用研究进展
相关领域
微晶纤维素 纤维素 保质期 食物腐败 活性包装 食品包装 材料科学 生物高聚物 纳米纤维素 微晶 高分子科学 纳米技术 聚合物 食品科学 化学 复合材料 有机化学 细菌 生物 遗传学 结晶学
网址
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2023.101048
DOI
10.1016/j.fpsl.2023.101048 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：Sneh Punia Bangar; Okon Johnson Esua; C Nickhil; William Scott Whiteside
出版日期：2023-02-11
求助人
称心曼安 在 2024-11-18 20:02:53 发布自江苏，悬赏 10 积分
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