Dynamics of microbial communities during inulin fermentation associated with the temporal response in SCFA production

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标题	Dynamics of microbial communities during inulin fermentation associated with the temporal response in SCFA production 菊粉发酵过程中微生物群落动态与SCFA生产的时间响应相关领域菊粉益生元丁酸盐发酵肠道菌群生物乳酸菌双歧杆菌微生物生态学微生物群食品科学微生物学短链脂肪酸益生菌细菌生态学生物化学生物信息学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.120057
DOI	10.1016/j.carbpol.2022.120057 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Siyu Wei; Cheng Wang; Qifan Zhang; Hui Yang; Edward C. Deehan; et al 出版日期：2022-09-05
求助人	陈小桥在 2024-11-15 16:42:32 发布自江苏，悬赏 10 积分
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