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标题
Edible Bilayer Films from Zein and Grain Sorghum Wax or Carnauba Wax
玉米醇溶蛋白和谷物高粱蜡或巴西棕榈蜡的可食用双层膜
相关领域
巴西棕榈蜡 蜡 极限抗拉强度 材料科学 双层 化学工程 化学 复合材料 膜 生物化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1006/fstl.1997.9998
DOI
10.1006/fstl.1997.9998 doi
其它 期刊：LWT
作者：Curtis L. Weller; Aristippos Gennadios; Raquel A. Saraiva
出版日期：1998-04-01
求助人
欣然侯猴 在 2024-11-26 15:01:24 发布自湖北，悬赏 10 积分
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