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标题
Microbial collagenases: an updated review on their characterization, degradation mechanisms, and current applications
微生物胶原酶的表征、降解机制和应用现状
相关领域
降级（电信） 电流（流体） 表征（材料科学） 生化工程 胶原酶 化学 计算生物学 纳米技术 生物 计算机科学 材料科学 生物化学 工程类 酶 电信 电气工程
网址
https://doi.org/10.1080/10408398.2024.2438408
DOI
10.1080/10408398.2024.2438408 doi
其它 期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者：Boya Gao; Chunming Tan; Dumila Roshani; Ruoqiu Yang; Zhihao Lv; et al
出版日期：2024-12-14
求助人
嘿哈 在 2024-12-23 09:35:02 发布自河南，悬赏 30 积分
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