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标题
Double-Interface Binding of Two Bioactive Compounds with Cage-Like Ferritin
两种生物活性化合物与笼状铁蛋白的双界面结合
相关领域
铁蛋白 橙皮素 共价键 化学 纳米载体 热稳定性 表面改性 生物物理学 组合化学 生物化学 有机化学 药物输送 生物 物理化学 抗氧化剂 类黄酮
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c01191
DOI
10.1021/acs.jafc.0c01191 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Demei Meng; Shengnan Chen; Jie Liu; Qiaoe Wang; Desheng Wang; et al
出版日期：2020-06-16
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mbf 在 2025-01-07 20:48:22 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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