New insight into bamboo shoot (Chimonobambusa quadrangularis) polysaccharides: Impact of extraction processes on its prebiotic activity

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标题	New insight into bamboo shoot (Chimonobambusa quadrangularis) polysaccharides: Impact of extraction processes on its prebiotic activity 竹笋多糖提取工艺对其益生元活性的影响相关领域多糖化学益生元色谱法萃取（化学）发酵阿拉伯糖凝胶渗透色谱法单糖淀粉酶食品科学木糖生物化学酶有机化学聚合物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2019.04.046
DOI	10.1016/j.foodhyd.2019.04.046 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Guangjing Chen; Xuhui Chen; Bing Yang; Qingqing Yu; Xunyu Wei; et al 出版日期：2019-04-27
求助人	大力音响在 2024-11-04 10:57:15 发布自浙江，悬赏 10 积分
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