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Foxtail millet: a potential crop to meet future demand scenario for alternative sustainable protein
谷子：满足未来可持续替代蛋白质需求的潜在作物
相关领域
狐尾 醇溶蛋白 狗尾草 作物 贮藏蛋白 食品科学 水解物 农学 蛋白质质量 植物蛋白 生物技术 化学 生物 生物化学 水解 基因
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.10716
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.10716 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Niharika Sachdev; Sangeeta Goomer; Laishram Rajendrakumar Singh
出版日期：2020-08-31
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zr 在 2024-11-05 17:59:51 发布自山西，悬赏 10 积分
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