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 Comprehensive metabolomics and chemometrics unravel potential anti-diabetic metabolites of pumpkin (Cucurbita pepo L.) fruits through UPLC-QqQ-MS and GC–MS analyses 综合代谢组学和化学计量学通过UPLC-QqQ-MS和GC-MS分析揭示南瓜果实潜在的抗糖尿病代谢物
相关领域
西葫芦
化学计量学
代谢组学
葫芦
化学
南瓜子
食品科学
色谱法
植物
生物
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Mariam Abdelmonsef; Eman Shawky; Doaa A. Ghareeb; El Moataz Bellah El Naggar; Nihal M. El Newehy 出版日期：2024-09-01 |
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