标题 |
High-performance liquid chromatographic determination of the riboflavin concentration in white wines for predicting their resistance to light
高效液相色谱法测定白葡萄酒中核黄素含量预测其耐光性
相关领域
葡萄酒
核黄素
化学
白葡萄酒
风味
色谱法
食品科学
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of chromatography A/Journal of chromatography 作者:Fulvio Mattivi; Ambrogio Monetti; Urška Vrhovšek; Diego Tonon; Cristina Andrés‐Lacueva 出版日期:2000-08-01 |
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