Dispersive liquid-liquid microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) for the determination of soy sauce aroma compounds

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标题	Dispersive liquid-liquid microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) for the determination of soy sauce aroma compounds 色散液——液微萃取——气相色谱——质谱联用测定酱油香气成分相关领域化学色谱法芳香分散剂丙酮质谱法萃取（化学）溶剂气相色谱-质谱法二氯甲烷检出限有机化学食品科学光学物理色散（光学）
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2023.109838
DOI	10.1016/j.foodcont.2023.109838 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Ziming Xie; Dequan Zeng; Jingwen Wang; Ming Zhao; Yunzi Feng 出版日期：2023-10-01
求助人	张大富在 2024-06-19 16:37:24 发布自江西，悬赏 10 积分
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