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标题
A GH13 α-glucosidase from Weissella cibaria uncommonly acts on short-chain maltooligosaccharides
一种来自Weissella cibaria的GH13 α-葡萄糖苷酶对短链低聚麦芽糖的异常作用
相关领域
麦芽三糖 化学 糖苷水解酶 水解酶 麦芽糖 活动站点 糖苷键 阿卡波糖 普鲁兰 立体化学 基质（水族馆） 生物化学 酶 多糖 生物 生态学
网址
https://doi.org/10.1107/s205979832100677x
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1107/s205979832100677x doi
其它 期刊：
作者：Karan Wangpaiboon; Pasunee Laohawuttichai; Sun‐Yong Kim; Tomoyuki Mori; Santhana Nakapong; et al
出版日期：2021-07-29
求助人
windseek 在 2025-03-20 15:37:22 发布自美国，悬赏 10 积分
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  • 1天前

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