Identification of new chicken egg proteins by mass spectrometry-based proteomic analysis

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标题	Identification of new chicken egg proteins by mass spectrometry-based proteomic analysis 基于质谱的蛋白质组学分析鉴定鸡蛋新蛋白相关领域蛋清蛋黄蛋壳蛋白质组学质谱法生物蛋白质组化学卵白蛋白生物化学磷酸化食品科学色谱法生态学基因
网址	https://doi.org/10.1017/s0043933907001808
DOI	10.1017/s0043933907001808 doi
其它	期刊：World s Poultry Science Journal 作者：Karlheinz Mann; Jesper V. Olsen; Boris Maček; Florian Gnad; Matthias Mann 出版日期：2008-06-01
求助人	不吃意面的老番茄在 2025-04-09 09:12:19 发布自上海，悬赏 10 积分
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