Subcritical water-assisted fish gelatin hydrolysis for astaxanthin-loaded fish oil emulsion stability

已完结

文献求助详情

标题	Subcritical water-assisted fish gelatin hydrolysis for astaxanthin-loaded fish oil emulsion stability 亚临界水辅助鱼明胶水解对虾青素鱼油乳液稳定性的研究相关领域明胶乳状液卵磷脂奶油化学水解色谱法鱼油化学工程虾青素有机化学鱼食品科学渔业工程类生物类胡萝卜素
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.131242
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.131242 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Truc Cong Ho; Vikash Chandra Roy; Weerathunga Arachchige Shiran Chamika; Md Sadek Ali; Ahmed Redwan Haque; et al 出版日期：2024-03-28
求助人	ziyue 在 2025-03-17 08:25:25 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

在科研通，轻松享有文献下载的自由

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 充电宝的应助被Anna Jenna采纳，获得10

2秒前; Jasper上传了应助文件

4秒前; 顾矜的应助被谨慎的寄翠采纳，获得10

5秒前; KDS发布了新的文献求助10

8秒前; 爱静静上传了应助文件

9秒前; 明亮娩完成签到，获得积分10

9秒前; 科研通AI5的应助被科研通管家采纳，获得10

9秒前; 充电宝上传了应助文件

9秒前; Jason发布了新的文献求助10

10秒前; 小马甲的应助被32采纳，获得30

12秒前; Anna Jenna发布了新的文献求助10

14秒前; 文欣完成签到，获得积分10

15秒前; Jason完成签到，获得积分10

16秒前; Murphy完成签到，获得积分10

19秒前; 超级秋完成签到，获得积分10

23秒前; bug完成签到，获得积分10

25秒前; 科研通AI5上传了应助文件

28秒前; jyy上传了应助文件

30秒前; LZQ完成签到，获得积分10

31秒前; 爱静静上传了应助文件

34秒前; wakao发布了新的文献求助10

35秒前; 充电宝上传了应助文件

38秒前; chocoa完成签到，获得积分10

40秒前; 赘婿的应助被moomomomomo采纳，获得20

45秒前; 高贵魂幽完成签到，获得积分10

49秒前; 爱静静上传了应助文件

49秒前; 芒果完成签到，获得积分10

56秒前; 碧蓝世界完成签到，获得积分10

59秒前; kugua完成签到，获得积分10

59秒前; 爱静静的应助被小南不难采纳，获得10

59秒前; jacob258完成签到，获得积分10

1分钟前; 852的应助被韩梦采纳，获得10

1分钟前; 乐乐上传了应助文件

1分钟前; rose完成签到，获得积分10

1分钟前; QASD发布了新的文献求助10

1分钟前; 233miss发布了新的文献求助10

1分钟前; jyy上传了应助文件

1分钟前; 赘婿上传了应助文件

1分钟前; 科研通AI5的应助被wakao采纳，获得10

1分钟前; 斯文墨镜完成签到，获得积分10

1分钟前