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Oat-based postbiotics ameliorate high-sucrose induced liver injury and colitis susceptibility by modulating fatty acids metabolism and gut microbiota

食品科学 肠道菌群 化学 益生菌 脂肪肝 肝损伤 多不饱和脂肪酸 结肠炎 脂肪酸 医学 生物化学 内科学 生物 细菌 疾病 遗传学
作者
Song Wei,Ruixue Wen,Tianqi Liu,Lanqi Zhou,Guoze Wang,Xiaoshuang Dai,Lin Shi
出处
期刊：Journal of Nutritional Biochemistry [Elsevier]
日期：2023-12-24 卷期号：125: 109553-109553 被引量：20
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.jnutbio.2023.109553
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