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作者
Miyeong Lee,Eunjoung Kim,Hyunwoo Ahn,Seokjun Son,Hyun-Jun Lee
出处
期刊:Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2023-01-01
卷期号:14 (7): 3196-3207
被引量:10
摘要
Collagen hydrolysate, which contains bioactive peptides, is used as a dietary supplement for the refinement of elasticity, hydration, desquamation, and wrinkling of aging human skin.
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