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作者

Yuanzheng Cai,Lingling Cao,Hongmei Cai,Wenqi Yang,Hongjie Lu,A. S. Noor Adila,Baolin Zhang,Yang Cao,Weihong Huang,Wanzhen Xu,Wenming Yang

出处

期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier]
日期：2024-12-11 卷期号：139: 107108-107108 被引量：11

标识

DOI：10.1016/j.jfca.2024.107108

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