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Raspberry Ketone Attenuates Hepatic Fibrogenesis and Inflammation via Regulating the Crosstalk of FXR and PGC-1α Signaling

串扰 炎症 肝星状细胞 信号转导 化学 细胞生物学 癌症研究 内科学 生物 医学 生物化学 物理 光学
作者
Yu-Chen Jiang,Jia-Yi Dou,Meiyan Xuan,Chong Gao,Zhaoxu Li,Li‐Hua Lian,Zhenyu Cui,Ji‐Xing Nan,Yan‐Ling Wu
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.4c03286
摘要

Hepatic fibrosis is a compensatory response to chronic liver injury and inflammation, and dietary intervention is recommended as one of the fundamental prevention strategies. Raspberry ketone (RK) is an aromatic compound first isolated from raspberry and widely used to prepare food flavors. The current study investigated the hepatoprotection and potential mechanism of RK against hepatic fibrosis.
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