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Lactoferrin: an overview of its main functions, immunomodulatory and antimicrobial role, and clinical significance

乳铁蛋白 抗菌剂 炎症性肠病 体内 疾病 医学 体外 生物 免疫学 微生物学 生物技术 生物化学 病理
作者
Michał Sienkiewicz,Andrzej Jaśkiewicz,Aleksandra Tarasiuk,Jakub Fichna
出处
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition [Informa]
卷期号:62 (22): 6016-6033 被引量:70
标识
DOI:10.1080/10408398.2021.1895063
摘要

Lactoferrin (LF), a glycoprotein found in mucosal secretions, is characterized by a wide range of functions, including immunomodulatory and anti-inflammatory activities. Moreover, several investigations confirmed that LF displays high effectiveness against multiple bacteria and viruses and may be regarded as a potential inhibitor of enveloped viruses, such as presently prevailing SARS-CoV-2. In our review, we discuss available studies about LF functions and bioavailability of different LF forms in in vitro and in vivo models. Moreover, we characterize the potential benefits and side effects of LF use; we also briefly summarize the latest clinical trials examining LF application. Finally, we point potential role of LF in inflammatory bowel disease and indicate its use as a marker for disease severity.
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