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作者
Linfeng He,
Yantao Li,
Zhen Zeng,
Aiping Liu,
Yuntao Liu,
Bin Hu,
Caixia Wang,
Saiyan Chen,
Cheng Li
出处
期刊:
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier]
日期:2021-05-10
卷期号:147: 111635-111635
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2021.111635
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