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作者
Aline Morgan von Hertwig,
Beatriz T. Iamanaka,
Dionísio Pedro Amorim Neto,
Josiane Bueno de Rezende,
Ligia Manoel Martins,
Marta Hiromi Taniwaki,
Maristela da Silva do Nascimento
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier]
日期：2020-05-19
卷期号：328: 108666-108666
被引量：18
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108666
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