Interaction of Aspergillus flavus and A. parasiticus with Salmonella spp. isolated from peanuts

黄曲霉 黄曲霉毒素 沙门氏菌 生物 曲霉 微生物学 寄生曲霉 接种 血清型 琼脂 食品科学 园艺 细菌 遗传学
作者
Aline Morgan von Hertwig,Beatriz T. Iamanaka,Dionísio Pedro Amorim Neto,Josiane Bueno de Rezende,Ligia Manoel Martins,Marta Hiromi Taniwaki,Maristela da Silva do Nascimento
出处
期刊:International Journal of Food Microbiology [Elsevier]
卷期号:328: 108666-108666 被引量:18
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108666

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