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Foxtail millet bran dietary fibres foster in vitro beneficial gut microbes and metabolites while suppressing pathobionts

狐尾麸皮食品科学体外化学生物生物化学农学有机化学原材料

作者

Qi Li,Xiaowen Wang,Shaolin Mao,Stanley Onyango,Weijie Wu,Haiyan Gao,Qiqiong Li

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2024-11-06 卷期号：464: 141933-141933 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141933

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