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Innovative aerosol technology using lemon peel-derived carbon dots for improving shelf life of beef
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作者
Ehsan Semsari,
Hossein Tajik,
Rahim Molaei,
Mehran Moradi
出处
期刊：
Applied food research
[Elsevier]
日期：2024-09-06
卷期号：4 (2): 100499-100499
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.afres.2024.100499
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