SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
A cooked pasta matrix high in dietary fiber, polyphenols, and antioxidant capacity using decocted Hibiscus calyces
抗氧化能力
多酚
化学
食品科学
膳食纤维
抗氧化剂
纤维
木槿
膳食纤维
植物
生物化学
生物
有机化学
作者
Luís A. Bello‐Pérez,
Reyna S. Santana-Galeana,
Pamela C. Flores‐Silva,
Juscelino Tovar
出处
期刊：
Journal of Cereal Science
[Elsevier]
日期：2024-07-01
卷期号：118: 103963-103963
被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.jcs.2024.103963
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
更新
2025年影响因子查询已上线
(2025-6-18)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Lucas
上传了
应助文件
刚刚
风吹麦田
的
应助
被
1111
采纳，获得
10
刚刚
天使小五哥
发布了新的
文献求助
10
1秒前
酆百招csa
发布了新的
文献求助
10
1秒前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
2秒前
情怀
的
应助
被
shiyu
采纳，获得
10
3秒前
杨金城
发布了新的
文献求助
10
3秒前
爆米花
的
应助
被
雅若晨兮
采纳，获得
10
3秒前
Singularity
举报
层次感
的
求助
涉嫌违规
3秒前
JJyang
驳回了
科研通AI6.3
的
应助
4秒前
识字岭的岭
上传了
应助文件
4秒前
李健的小迷弟
上传了
应助文件
4秒前
脑洞疼
上传了
应助文件
4秒前
Luke
完成签到，获得积分
10
6秒前
研友_Lpawrn
发布了新的
文献求助
10
6秒前
顾矜
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
6秒前
beckham
发布了新的
文献求助
10
7秒前
英俊的铭
的
应助
被
杨金城
采纳，获得
10
7秒前
SciGPT
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
HH
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
深情安青
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
年轻棉花糖
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
pluto
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
善学以致用
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
shenxiaohui
发布了新的
文献求助
10
7秒前
HH
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
tiptip
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
Hello
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
乐乐
上传了
应助文件
7秒前
CodeCraft
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
xunmizizai
的
应助
被
hym
采纳，获得
10
7秒前
tiptip
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
HH
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
7秒前
Akim
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
8秒前
FashionBoy
的
应助
被
HH
采纳，获得
10
8秒前
科研通管家
关闭了
听不清的耳语
的
文献求助
8秒前
酆百招csa
完成签到，获得积分
10
8秒前
共享精神
的
应助
被
更胜一筹
采纳，获得
10
8秒前
科研通管家
关闭了
伍六柒
的
文献求助
8秒前
小蘑菇
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
8秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Lloyd's Register of Shipping's Approach to the Control of Incidents of Brittle Fracture in Ship Structures
1000
BRITTLE FRACTURE IN WELDED SHIPS
1000
Hope Teacher Rating Scale
1000
Entre Praga y Madrid: los contactos checoslovaco-españoles (1948-1977)
1000
Polymorphism and polytypism in crystals
1000
Encyclopedia of Materials: Plastics and Polymers
800
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
纳米技术
有机化学
物理
生物化学
化学工程
计算机科学
复合材料
内科学
催化作用
光电子学
物理化学
电极
冶金
遗传学
细胞生物学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6097147
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
7927117
关于积分的说明
16414844
捐赠科研通
5227411
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2793882
邀请新用户注册赠送积分活动
1776496
关于科研通互助平台的介绍
1650654
今日热心研友
大力的灵雁
155
3280
识字岭的岭
172
2490
无极微光
120
2080
8R60d8
232
594
蓝莓橘子酱
200
630
tiptip
123
1190
916
155
520
菠菜
1850
Twonej
57
1220
BowieHuang
92
840
科研狗
38
1219
Winfred
112
420
挖掘机
1450
dew
67
660
pluto
64
550
乐空思
1090
小黄人
108
风吹麦田
35
420
wenxin
74
妮妮
67
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
大力的灵雁
识字岭的岭
无极微光
8R60d8
蓝莓橘子酱
tiptip
916
菠菜
Twonej
BowieHuang
科研狗
Winfred
挖掘机
dew
pluto
乐空思
小黄人
风吹麦田
wenxin
妮妮
皖公网安备34019202002308
