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作者
Li Ruiyi,Qiyue Zhu,Xiulan Sun,Zaijun Li,Xiaohao Liu
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2024-05-16 卷期号：453: 139639-139639 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.139639
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