Rapid identification of fish species by laser-induced breakdown spectroscopy and Raman spectroscopy coupled with machine learning methods

可解释性 人工智能 拉曼光谱 支持向量机 机器学习 鉴定(生物学) 激光诱导击穿光谱 传感器融合 模式识别(心理学) 计算机科学 融合 特征选择 生物系统 激光器 物理 生物 光学 生态学 渔业 哲学 语言学
作者
Lihui Ren,Ye Tian,Xiaoying Yang,Qi Wang,Leshan Wang,Xin Geng,Kaiqiang Wang,Zengfeng Du,Ying Li,Hong Lin
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:400: 134043-134043 被引量:85
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2022.134043
摘要

There has been an increasing demand for the rapid verification of fish authenticity and the detection of adulteration. In this work, we combined LIBS and Raman spectroscopy for the fish species identification for the first time. Two machine learning methods of SVM and CNN are used to establish the classification models based on the LIBS and Raman data obtained from 13 types of fish species. Data fusion strategies including low-level, mid-level and high-level fusions are used for the combination of LIBS and Raman data. It shows that all these data fusion strategies offer a significant improvement in fish classification compared with the individual LIBS or Raman data, and the CNN model works more powerfully than the SVM model. The low-level fusion CNN model provides a best classification accuracy of 98.2%, while the mid-level fusion involved with feature selection improves the computing efficiency and gains the interpretability of CNN.
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