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作者
Sabrina de Oliveira Garcia,
Karen Vanessa Marimón Sibaja,
Wesclen Vilar Nogueira,
Ana Carla Penteado Feltrin,
Diean Fabiano Alvares Pinheiro,
Maristela Barnes Rodrigues Cerqueira,
Eliana Badiale–Furlong,
Jaqueline Garda‐Buffon
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2020-01-27
卷期号：131: 109039-109039
被引量：46
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2020.109039
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