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Bifidobacterium animalis F1-7 in combination with konjac glucomannan improves constipation in mice via humoral transport

动物双歧杆菌 双歧杆菌 化学 微生物学 食品科学 医学 葡甘露聚糖 便秘 生物 胃肠病学 乳酸菌 发酵
作者
Youyou Lü,Zhuang Yu,Zhe Zhang,Xi Liang,Pimin Gong,Huaxi Yi,Liuqing Yang,Tongjie Liu,Hanping Shi,Lanwei Zhang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2020-12-10 卷期号：12 (2): 791-801 被引量：20
标识
DOI：10.1039/d0fo02227f
摘要
Bifidobacterium animalis F1-7 in combination with konjac glucomannan promoted the metabolism of tryptophan and short-chain fatty acids, regulated humoral transport and improved constipation.
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