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作者
Jaroslava Bezděková,
Kristýna Zemánková,
Jitka Hutařová,
Silvia Kočiová,
Kristýna Šmerková,
Vojtěch Adam,
Markéta Vaculovičová
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2020-03-24
卷期号:321: 126673-126673
被引量:58
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2020.126673
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