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作者
Jaroslava Bezděková,
Kristýna Zemánková,
Jitka Hutařová,
Silvia Kočiová,
Kristýna Šmerková,
Vojtěch Adam,
Markéta Vaculovičová
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2020-03-24
卷期号：321: 126673-126673
被引量：58
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2020.126673
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