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High starch, beta carotene and anthocyanin rich sweet potato: ascent to future food and nutrition security in coastal and backward areas.

花青素 β-胡萝卜素 淀粉 粮食安全 胡萝卜素 食品科学 生物 农学 园艺 植物
作者
Dinesh Pradhan,Archana Mukherjee,James George,Swarup Kumar Chakrabarti,B. Vimala,S. K. Naskar,B. K. Sahoo,S. Samal
出处
期刊：International journal of tropical agriculture 日期：2015-01-01 卷期号：33: 397-400 被引量：2
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