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Chlorogenic acid methyl ester exerts strong anti-inflammatory effectsviainhibiting the COX-2/NLRP3/NF-κB pathway

化学 NF-κB 药理学 消炎药 绿原酸 生物化学 信号转导 医学 食品科学
作者
Lang Zhang,Ya Fan,Hanwen Su,Li Wu,Yuying Huang,Lei Zhao,Bing Han,Guangwen Shu,Meixian Xiang,Jin‐Ming Yang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2018-01-01 卷期号：9 (12): 6155-6164 被引量：46
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c8fo01281d
摘要
In vivoandin vitrostudies show that chlorogenic acid methyl ester (CME) has been proven to be a potential nutraceutical for preventing inflammation.
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