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Bilberry anthocyanin extract promotes intestinal barrier function and inhibits digestive enzyme activity by regulating the gut microbiota in aging rats

欧洲越橘 消化酶 花青素 功能（生物学） 酶 肠道菌群 势垒函数 肠-脑轴 生物 细胞生物学 生物化学 化学 食品科学 脂肪酶
作者
Jing Li,Tao Wu,Na Li,Xuening Wang,Guiyun Chen,Xiaoling Lyu
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-22 卷期号：10 (1): 333-343 被引量：77
标识
DOI：10.1039/c8fo01962b
摘要
Bilberry anthocyanin extract promotes intestinal barrier function and inhibits digestive enzyme activity through regulating the gut microbiota in aging rats.
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