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餐后 链脲佐菌素 葡萄糖苷酶 α-葡萄糖苷酶 糖尿病 血糖性 药理学 化学 内分泌学 生物化学 酶 医学 链脲佐菌素
作者
Lei Zhang,Shelly Hogan,Jianrong Li,Shi Sun,Corene Canning,Shao Jian Zheng,Kequan Zhou
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2010-11-11 卷期号：126 (2): 466-471 被引量：128
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2010.11.016
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