超氧化物歧化酶
过氧化氢酶
脂质过氧化
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叶绿素荧光
过氧化物酶
叶绿素
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食品科学
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生物化学
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酶
生物
有机化学
作者
Xuemei Li,Lihong Zhang,Yueying Li,Lianju Ma,Ning Bu,Chao Ma
出处
期刊:Plant and Soil
[Springer Nature]
日期:2011-10-14
卷期号:352 (1-2): 377-387
被引量:57
标识
DOI:10.1007/s11104-011-1003-8
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