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Agaricus bisporus and Agaricus brasiliensis (1→6)-β-d-glucans show immunostimulatory activity on human THP-1 derived macrophages

双孢蘑菇 THP1细胞系 先天免疫系统 免疫系统 多糖 化学 孵化 微生物学 葡聚糖 蘑菇 分子生物学 生物 生物化学 蘑菇 细胞培养 免疫学 食品科学 遗传学
作者
Fhernanda Ribeiro Smiderle,Giovana Alquini,Michelle Zibetti Tadra‐Sfeir,Marcello Iacomini,Harry J. Wichers,L. J. L. D. van Griensven
出处
期刊:Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
卷期号:94 (1): 91-99 被引量:110
标识
DOI:10.1016/j.carbpol.2012.12.073
摘要

The (1→6)-β-D-glucans from Agaricus bisporus and Agaricus brasiliensis were purified to evaluate their effects on the innate immune system. THP-1 macrophages were used to investigate the induction of the expression of TNF-α, IL1β, and COX-2 by RT-PCR. The purification of the polysaccharides gave rise to fractions containing 96-98% of glucose. The samples were analyzed by GC-MS, HPSEC and (13)C NMR, which confirmed the presence of homogeneous (1→6)-β-D-glucans. The β-glucans were incubated with THP-1 derived macrophages, for 3 h and 6 h to evaluate their effects on the expression of pro-inflammatory genes. Both β-glucans stimulated the expression of such genes as much as the pro-inflammatory control (LPS). When the cells were incubated with LPS+β-glucan, a significant inhibition of the expression of IL-1β and COX-2 was observed for both treatments after 3 h of incubation. By the results, we conclude that the (1→6)-β-D-glucans present an immunostimulatory activity when administered to THP-1 derived macrophages.

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