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作者
Nina Bilandžić,
Đurđica Božić,
Božica Solomun Kolanović,
Ivana Varenina,
Luka Cvetnić,
Željko Cvetnić
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2015-01-21
卷期号：178: 32-37
被引量：13
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2015.01.076
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