SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Formulation and characterization of water-in-oil nanoemulsions loaded with açaí berry anthocyanins: Insights of degradation kinetics and stability evaluation of anthocyanins and nanoemulsions
浆果
动力学
化学
降级（电信）
表征（材料科学）
食品科学
化学工程
纳米技术
材料科学
植物
物理
生物
计算机科学
量子力学
电信
工程类
作者
Cezar A.S. Rabelo,
Noamane Taarji,
Nauman Khalid,
Isao Kobayashi,
Mitsutoshi Nakajima,
Marcos A. Neves
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2018-01-16
卷期号：106: 542-548
被引量：63
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2018.01.017
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
脑洞疼
上传了
应助文件
1秒前
CipherSage
的
应助
被
Silverexile
采纳，获得
20
1秒前
科研通AI5
的
应助
被
随遇而安
采纳，获得
10
2秒前
付XR
完成签到
，获得积分
10
2秒前
WJY
发布了新的
文献求助
10
3秒前
林子博
发布了新的
文献求助
10
3秒前
PEITON
发布了新的
文献求助
10
3秒前
无机盐
发布了新的
文献求助
10
3秒前
剑八
发布了新的
文献求助
20
4秒前
科研通AI5
的
应助
被
敏宝
采纳，获得
10
4秒前
gou
发布了新的
文献求助
10
4秒前
ai zs
发布了新的
文献求助
10
5秒前
正直的友容
完成签到，获得积分
10
6秒前
ZZZ
发布了新的
文献求助
10
6秒前
小蘑菇
的
应助
被
小胖
采纳，获得
10
6秒前
公西翠萱
完成签到
，获得积分
10
7秒前
FashionBoy
上传了
应助文件
7秒前
爱吃奥利奥
发布了新的
文献求助
30
7秒前
在水一方
的
应助
被
犹豫念露
采纳，获得
10
7秒前
浅言
完成签到
，获得积分
10
8秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
8秒前
科研通AI5
上传了
应助文件
9秒前
脑洞疼
的
应助
被
柔弱的问梅
采纳，获得
10
9秒前
Orange
的
应助
被
cfn456
采纳，获得
30
9秒前
科研通AI5
的
应助
被
剑八
采纳，获得
10
10秒前
共享精神
上传了
应助文件
11秒前
wanci
上传了
应助文件
11秒前
nn
发布了新的
文献求助
20
12秒前
ZZZ
完成签到，获得积分
10
12秒前
秀丽的小鸽子
发布了新的
文献求助
50
13秒前
丘山杉
完成签到，获得积分
10
14秒前
可可
完成签到，获得积分
10
14秒前
李健
的
应助
被
菩提本无树
采纳，获得
10
14秒前
syf
发布了新的
文献求助
10
14秒前
桃桃玫玫
发布了新的
文献求助
30
15秒前
科研小白
发布了新的
文献求助
30
15秒前
txy
发布了新的
文献求助
10
15秒前
顺利秋灵
发布了新的
文献求助
10
16秒前
深情安青
上传了
应助文件
16秒前
科研通AI5
的
应助
被
xx
采纳，获得
10
16秒前
高分求助中
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements
2700
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera
1000
Structural Load Modelling and Combination for Performance and Safety Evaluation
1000
Conference Record, IAS Annual Meeting 1977
820
England and the Discovery of America, 1481-1620
600
電気学会論文誌D（産業応用部門誌）, 141 巻, 11 号
510
Typology of Conditional Constructions
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
生物
医学
工程类
有机化学
生物化学
物理
纳米技术
计算机科学
内科学
化学工程
复合材料
基因
遗传学
物理化学
催化作用
量子力学
光电子学
冶金
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3574410
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3144137
关于积分的说明
9455497
捐赠科研通
2845648
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1564515
邀请新用户注册赠送积分活动
732319
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
719015
今日热心研友
不倦
291
1800
杳鸢
110
2530
劲秉
128
1915
请叫我风吹麦浪
169
1100
风语村
128
890
一一
56
1200
kingwill
72
930
pluto
72
890
cdercder
40
920
科研小民工
1300
来日可追
54
560
Iven
60
480
迟大猫
990
猪猪hero
30
670
YY
960
犇骉
37
590
痴情的博超
91
Singularity
33
490
maox1aoxin
800
火星上的菲鹰
31
490
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
不倦
杳鸢
劲秉
请叫我风吹麦浪
风语村
一一
kingwill
pluto
cdercder
科研小民工
来日可追
Iven
迟大猫
猪猪hero
YY
犇骉
痴情的博超
Singularity
maox1aoxin
火星上的菲鹰
皖公网安备34019202002308
