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Effects of salt and oil concentrations on volatile fatty acid generation in food waste fermentation

食物垃圾 发酵 食品科学 盐（化学） 化学 脂肪酸 废物管理 制浆造纸工业 环境科学 废油 生物化学 有机化学 工程类
作者
Nuo Liu,Quan Wang,Jianguo Jiang,Haowei Zhang
出处
期刊：Renewable Energy [Elsevier]
日期：2017-07-10 卷期号：113: 1523-1528 被引量：53
标识
DOI：10.1016/j.renene.2017.07.042
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