Polymorphism of V-amylose cocrystallized with aliphatic diols

结晶 直链淀粉 结晶学 正交晶系 化学 二醇 反平行(数学) 层状结构 立体化学 晶体结构 高分子化学 有机化学 淀粉 量子力学 磁场 物理
作者
Cong Anh Khanh Le,Luc Choisnard,Denis Wouessidjewe,Jean‐Luc Putaux
出处
期刊:Polymer [Elsevier]
卷期号:213: 123302-123302 被引量:17
标识
DOI:10.1016/j.polymer.2020.123302
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