Synthesis, characterization and application of a new biomass-based antioxidant derived from vanillin and methyl ethyl ketone

香兰素 DPPH 化学 抗氧化剂 阿魏酸 羟醛缩合 碳-13核磁共振 有机化学 质子核磁共振 生物柴油 羟醛反应 生物量(生态学) 核化学 催化作用 食品科学 海洋学 地质学
作者
Yuchen Bai,Jinghai Jian,Dehua Liu,Xuebing Zhao
出处
期刊:Journal of Cleaner Production [Elsevier]
卷期号:316: 128315-128315 被引量:10
标识
DOI:10.1016/j.jclepro.2021.128315
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