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作者
Auengploy Chailangka,
Phisit Seesuriyachan,
Sutee Wangtueai,
Warintorn Ruksiriwanich,
Kittisak Jantanasakulwong,
Pornchai Rachtanapun,
Sarana Rose Sommano,
Noppol Leksawasdi,
Francisco J. Barba,
Yuthana Phimolsiripol
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2022-06-29
卷期号：395: 133594-133594
被引量：28
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2022.133594
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