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Exposure to sugar rationing in the first 1000 days of life protected against chronic disease

定量配给 糖尿病 环境卫生 医学 子宫内 消费(社会学) 疾病 经济 生物 内科学 内分泌学 食品科学 怀孕 医疗保健 经济增长 胎儿 社会科学 遗传学 社会学
作者
Tadeja Gračner,Claire Boone,Paul Gertler
出处
期刊:Science [American Association for the Advancement of Science (AAAS)]
标识
DOI:10.1126/science.adn5421
摘要

We examined the impact of sugar exposure within 1000 days since conception on diabetes and hypertension, leveraging quasi-experimental variation from the end of the United Kingdom’s sugar rationing in September 1953. Rationing restricted sugar intake to levels within current dietary guidelines, yet consumption nearly doubled immediately post-rationing. Using an event study design with UK Biobank data comparing adults conceived just before or after rationing ended, we found that early-life rationing reduced diabetes and hypertension risk by about 35% and 20%, respectively, and delayed disease onset by 4 and 2 years. Protection was evident with in-utero exposure and increased with postnatal sugar restriction, especially after six months when solid foods likely began. In-utero sugar rationing alone accounted for about one third of the risk reduction.
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