Discovery of natural rosin-based preservative candidates to control Phytophthora capsici for postharvest disease management of solanaceae vegetables

采后 茄科 辣椒疫霉 防腐剂 胡椒粉 生物 园艺 食品防腐剂 植物 食品科学 生物化学 基因
作者
Renle Xu,Jiaying Wu,Han Xu,Ziyu Wang,Yuhang Lou,Yanqing Gao,Shibin Shang,Zhanqian Song,Jie Song,Jian Li
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
卷期号:218: 113133-113133
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2024.113133
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