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Antimicrobial and antioxidative electrospun cellulose acetate-essential oils nanofibrous membranes for active food packaging to extend the shelf life of perishable fruits

保质期 抗菌剂 食品科学 活性包装 食品包装 醋酸纤维素 静电纺丝 化学 膜 纳米纤维 纤维素 材料科学 纳米技术 有机化学 生物化学 复合材料 聚合物
作者
Maheshika Sethunga,K.D.P.P. Gunathilake,K. K. D. S. Ranaweera,Imalka Munaweera
出处
期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies [Elsevier]
日期：2024-08-27 卷期号：97: 103802-103802 被引量：2
标识
DOI：10.1016/j.ifset.2024.103802
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