食品科学
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机械工程
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复合材料
作者
Fernando Antônio Anjo,Bianka Rocha Saraiva,Jéssica Bassi da Silva,Camilla Yara Langer Ogawa,Francielle Sato,Marcos Luciano Bruschi,Izabel C. Riegel‐Vidotti,Fernanda Fogagnoli Simas,Paula Toshimi Matumoto‐Pintro
标识
DOI:10.1007/s00217-022-04155-z
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