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Composition and properties of purified phenolics preparations obtained from an extract of industrial blackcurrant (Ribes nigrum L.) pomace

里贝斯渣作文（语言）化学食品科学虎耳草科植物生物艺术文学类

作者

Michał Sójka,Sylvain Guyot,K. Kolodziejczyk,B. Krol,Alain Baron

出处

期刊：Le Centre pour la Communication Scientifique Directe - HAL - Diderot 日期：2009-01-01 被引量：2

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