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作者
Chen Peiyao,Hua Shuhao,Yinxin Liu,Cheng Li,Xinyi Zhang,LU Xing-meng,Cui Sun,Chongde Sun,Lingxia Huang
出处
期刊:Food Control
[Elsevier]
日期:2024-06-28
卷期号:166: 110683-110683
被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2024.110683
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